Het Nieuwe Instituut Online
Chef Asha Capella begeleidde zondag 10 mei de Sunday Scroll via Facebook Live. Tijdens deze digitale omleiding onderzocht ze met deelnemers het ontwerp van eten.
Asha is een allrounder die houdt van nieuwe dingen leren en kunnen. Ze is chef en haar grootste passie is dan ook koken.
"Als je enthousiast bent over- en bekend met een onderwerp en je kan dit goed overbrengen, dan ben je een goede rondleider."
Asha gaf op zondag 29 maart een Sunday Scroll naar aanleiding van de tentoonstelling The Hoodie. Ze ging hierbij in op verhalen waarin de capuchontrui voorkomt: van mythen tot manga.
Asha Capella. Foto Marwan Magroun.